Mondongo Venezolano: El Sabor Auténtico
El mondongo criollo es un plato tradicional que atrapa a todos los paladares. Con su sabroso caldo, preparado con verduras, y el mondongo bien cocido hasta quedar suave, este plato ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Cada familia tiene su propia receta para preparar el mondongo, transmitiéndoselo de generación en generación. Algunos l